Académicas de la UdeC Chillán reciben reconocimiento internacional

Por: Ladiscusion.cl Fotografía: UDEC 12:10 PM 2016-10-18

En el marco de un Congreso Internacional Industrial Crops: Promoting Sustainability, organizado por AAIC y  realizado recientemente en New York, Estados Unidos, las académicas, Dra. Susana Fischer y Dra. Rosemarie Wilckens del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción,  recibieron una distinción por parte de la comunidad científica, por su reciente investigación sobre el efecto la Quínoa (Impruving nutritional quality in quinoa sedes though wáter restriction), Proyecto Fondecyt regular, a través los fondos de Conicyt, adjudicado el año 2014.


Los avances, características y desarrollo de la investigación, fue presentada por las académicas en este Congreso que giró en torno a los cultivos industriales, y dentro de ellos, estaba la sección de plantas medicinales, destacando que el trabajo con este pseudocereal apunta al trabajo de manejo agronómico tendiente a identificar los puntos críticos en la expresión del rendimiento y la calidad tanto nutricional como funcional, asociada a eventos de estrés hídrico. 


“La idea es poder cultivar la quínoa bajo condiciones controladas de estrés hídrico de modo que después se coseche un grano como un alimento no solamente con características nutricionales destacadas sino que también funcionales. Este Fondecyt trabaja con varios genotipos y en dos localidades”, explicó la Dra. Fischer en un comunicado de prensa.


En el Congreso participaron profesionales de diversas partes del mundo, como Portugal, Alemania, Grecia, Francia, India, Estados Unidos, Canadá,  México, Colombia y Chile, solo por mencionar algunos de los países asistentes a esta actividad que se extendió por una semana y en el que se presentaron diversas investigaciones en secciones distintas como la bioenergía, gomas y resinas, además de las plantas medicinales, en las que se presentaron las docentes de la Facultad de Agronomía, quienes finalmente recibieron una distinción como reconocimiento, al trabajo realizado y  la calidad científica de este.


Susana Fischer dijo que, “luego de las exposiciones orales   y de la sesión de poster (en ambas secciones presentamos trabajos), el tema lo encontraron muy novedoso y por ello fue elegido como el mejor de la sección de plantas medicinales, a nivel internacional, lo que posiciona y pone a la vanguardia a la UdeC y las respectivas Facultades que participan de este proyecto multidisciplinario en torno al cultivo de la quínoa”.


Finalmente la académica Rosemarie Wilckens agregó que, “fue un reconocimiento de la combinación de distintas metodologías, una era aplicar un ensayo de campo donde se estresó a la planta y junto con eso hicimos un análisis de laboratorio a nivel del contenido y proteínas de la semilla, así que creo que esa combinación fue la que llamó la atención e hizo que nos dieran este reconocimiento que implica que lo que estamos haciendo está en línea con lo que se desarrolla a nivel mundial”.

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