Con optimismo, el comercio de Chillán se prepara para el desconfinamiento que se producirá a partir de mañana lunes, con el avance de la intercomuna a la Fase 3 del plan Paso a Paso, lo que beneficiará principalmente a aquellos rubros más golpeados por los efectos de la pandemia, como la gastronomía, la entretención y los gimnasios, entre otros.
Es así que, a partir de este lunes, los comercios podrán abrir los fines de semana, los restaurantes podrán atender público al interior de los locales y volverán a funcionar recintos como el casino de juegos, las salas de cine y los gimnasios, respetando los protocolos sanitarios, como el aforo y el distanciamiento físico.
Alejandro Lama, presidente de la Cámara de Comercio, Industrias, Turismo y Servicios de Chillán, expuso que el avance a Fase 3 “va a significar descomprimir un poco la venta en algunos comercios importantes, que hoy está concentrada entre lunes y viernes, y ahora serán dos días más, pensando en los centros comerciales grandes, como el Mall Arauco Chillán, por ejemplo, que confirmó que tendrá abierto el próximo fin de semana”.
El dirigente gremial destacó que este cambio se va a notar, y va a favorecer tanto a las grandes cadenas como también al comercio tradicional de vitrina, que antes de la pandemia funcionaba en su mayoría de lunes a sábado, o el Persa San Rafael, que podrá volver a recibir clientes los sábado y domingo.
Reconoció que “recibimos como una buena noticia el cambio de etapa, nunca habíamos estado en etapa 3, no conocíamos eso; y por otro lado, el Servicio de Impuestos Internos habilitó la página para que las Pymes accedan a este bono de alivio de 1 millón de pesos”.
En cuanto al aforo, Lama apuntó que este avance favorece principalmente a los restaurantes y cafeterías, y locales de comida en general, que hoy operan con delivery y con atención en terrazas, porque en Fase 2 no está permitida la atención al interior. “En el caso del comercio tradicional, se mantiene el aforo de 1 persona por cada 8 metros cuadrados, incluyendo a los vendedores”, puntualizó.
En el rubro gastronómico, el dirigente enfatizó que “va a ser primera vez en Chillán que los restaurantes van a poder atender al interior de sus locales, eso es un gran cambio, y también será primera vez que van a poder atender sábado y domingo, aunque siempre respetando la separación de dos metros entre las mesas, lo que es muy importante, muy positivo, era una gran demanda del sector, porque en invierno, con frío y con lluvia, es complicado”.
En esa línea, planteó que es clave seguir mejorando en los indicadores epidemiológicos, “de manera que no retrocedamos, y pensar en acortar el toque de queda, por ejemplo, lo que beneficiaría mucho al sector gastronómico y de la entretención, que se han visto muy golpeados con esta crisis; están los pubs, que comenzaban a funcionar cuando cerraba el comercio tradicional, pero con el toque de queda a las diez de la noche no tiene sentido, por ello, esperamos que se pueda mover a las 12 de la noche.
El dirigente gremial también se refirió al impacto que el cambio de fase tendrá en el empleo, ya que no son pocos los trabajadores suspendidos que podrán volver a trabajar, pero acotó también que esto desnudará la situación en que se encuentran muchas Pymes. “En estos sectores tienen que volver a trabajar, pero hay muchos trabajadores que ya no están en estos giros, que han migrado a otras empresas por razones obvias o han emprendido; por eso yo creo que esta semana va a ser súper importante, porque vamos a poder visualizar la apertura y el retorno de muchos locales que estuvieron cerrados, y vamos a ver si se quedaron en el camino definitivamente o pudieron seguir trabajando”.
Reactivación
De igual manera, el seremi de Economía, Dalibor Franulic, también expresó su optimismo por el avance. “Llevamos más de un año en Fase 2 en nuestra capital regional, lo que ha sido muy perjudicial para todos los rubros y hoy es una muy buena noticia, principalmente para el rubro gastronómico, que no podía operar en Fase 2, y ahora la podrá hacer. Esto se debe, en parte, al avance del proceso de vacunación y también a la responsabilidad de los ñublensinos”, sostuvo.
El funcionario hizo hincapié en el impacto positivo que esto tendrá particularmente en aquellos rubros que no podían abrir y apuntó a los restaurantes, cafeterías y locales de comida, para quienes “poder atender al interior es muy significativo, en una mesa se pueden generar de 30 a 30 mil pesos por dos horas, lo que contribuirá a que salgan de este hoyo en el que se encuentran, pues lo han pasado pésimo, así es que esperamos que en esta Fase 3 puedan trabajar tranquilos y puedan salir adelante, porque sabemos que las Pymes son el motor de Chile y las que generan la mayor parte de los empleos”.
Franulic también destacó la entrega del bono Mipe o bono Alivio, “que ayudará a que los emprendimientos puedan reactivarse”.
Consultado por el toque de queda, el seremi comentó que “atrasar su inicio sería lo más fantástico que nos pudiera pasar, por ejemplo, en el rubro de los restaurantes; esperemos que esto ocurra con el tiempo, veamos cómo nos comportamos en Fase 3, y por qué no pensar, el día de mañana, pasar a Fase 4”.
Restaurantes
July Llevul, presidente de la asociación gremial Gastronomía y Entretención (Gayen), comentó que “estamos súper felices por haber avanzado a Fase 3, lo esperábamos con ansias, y realmente lo necesitábamos, porque con la lluvia y el frío era insoportable estar atendiendo en las terrazas, entonces, si bien tenemos que abrir con un aforo limitado, esto igual nos ayuda, porque hay muchos locales que, pese a que estábamos en Fase 2, no podían atender en terrazas, por lo que seguían con cuarentena. Esto nos ayuda mucho, también es importante poder trabajar el día sábado. Así esperamos poder ir bajando nuestro nivel de deuda”.
La dirigente subrayó que los empresarios esperan que la comuna no retroceda de fase. “Obviamente, nosotros vamos a cumplir con todos los protocolos; la idea es seguir avanzando”, expresó.
Respecto al toque de queda, coincidió en que “es necesario que se vaya reduciendo, quizás a partir a las 12 de la noche, lo que beneficiaría mucho a los pubs”.
Salones de belleza
Para el rubro de los salones de belleza, que, si bien ha podido funcionar en Fase 2, de lunes a viernes, el cambio de Fase también les da mayores esperanzas de recuperación, pues según relató la presidente de Probeñu, Alicia Colil, la crisis los ha golpeado muy duro: “hay muchos que cerraron sus locales y pasaron a la informalidad, porque no podían seguir pagando los arriendos, piense usted que con el tema de los aforos no podíamos atender el mismo número de clientes; hay muchos colegas que dejaron de arrendar sillones y ahora están atendiendo en los domicilios”.
“Uno de los cambios importantes es no tener que cerrar a las 20 horas. Hoy nosotros estamos atendiendo de lunes a viernes hasta las 20 horas, entonces, cambiar a Fase 3 va a significar que podremos trabajar hasta más tarde, y también los sábado, que es un día muy importante para el negocio, porque están los matrimonios, los bautizos, en que uno podía atender a una familia completa, además, hay muchas personas que no pueden atenderse durante la semana, porque están trabajando, y lo hacen el fin de semana; así que estamos muy agradecidos de esta oportunidad de poder trabajar, pero también hacemos un llamado a la gente a que se cuide, porque no es la idea que en dos semanas más tengamos que retroceder a Fase 2, porque este rubro ha sido muy golpeado por la crisis, y este avance es una luz de esperanza para todos”.
“Vamos a poder trabajar más días, vamos a poder generar más ingresos y poder pagar nuestras deudas, y salir poco a poco de la crisis en la que estamos”, complementó Colil.
Casino y cines
Entre los más contentos están los del rubro de la entretención, que en Fase 2 no podían abrir, como los cines, los casinos de juego y los gimnasios.
Desde Cine Hoyts confirmaron que la próxima semana volverán a operar las salas de cine del Mall Arauco Chillán.
Roberto Rasmussen, gerente de Marketing de Cine Hoyts, informó que “estamos trabajando full para poder abrir la semana próxima con todos los protocolos de seguridad y aforos que nos permite la autoridad”, y detalló que el protocolo establece un máximo de 50 espectadores por sala (si la sala es muy pequeña, se da prioridad al distanciamiento).
El ejecutivo destacó que es una muy buena noticia para el rubro, que en Chillán no ha operado desde marzo de 2020. “En Chile, hoy solo hay un cine en Punta Arenas funcionando, y nosotros pretendemos abrir Antofagasta y Chillán, así que la comuna tendrá un gran beneficio”.
En Marina del Sol, en tanto, destacaron que el casino de juegos de Chillán será el primero de la cadena en abrir (también operan en Talcahuano, Osorno y Calama). Luego de 16 meses sin funcionar, salvo un paréntesis de dos semanas en marzo, en que operó parcialmente, mañana lunes volverá a atender a partir de las 12.00 horas, tanto en el salón como en la terraza de fumadores, con un aforo limitado a 550 personas, un tercio de su capacidad.
“Las restricciones son mantener la distancia de un metro, lo que obligó a establecer también una distancia entre las máquinas, la gente no podrá comer ni beber en las máquinas, pero sí vamos a tener abierto el restorán Marina (al interior del casino); van a estar abiertas las mesas de juego, pero con menos posiciones”, detalló Ester Ramírez, gerente corporativa de experiencia clientes y marketing de Marina del Sol.
Ramírez comentó que debido a que Chillán está en Fase 3, van a poder operar de lunes a domingo, sin embargo, acotó que tendrán que cerrar poco antes de las 22.00 horas, debido al toque de queda, por lo que reconoció que una modificación o eliminación de esta restricción favorecería al rubro.
