La Seremi de Salud de Ñuble, informó que en el marco del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos y de acuerdo con los resultados obtenidos por los equipos técnicos del laboratorio, se detectó la presencia de Listeria monocytogenes en el producto paté de cerdo elaborado por Cecinas Belén, en la producción correspondiente…
La Unidad de Farmacia y Profesiones Médicas de la autoridad sanitaria prohibió el ingreso de nuevos residentes e inició un sumario al Establecimiento de Larga Estadía para Adultos Mayores (Eleam) “Santa Emilia”, ubicado en la población El Roble, Chillán.
Marta Bravo, seremi de Salud, detalló que al momento de la fiscalización el recinto se encontraba…
Un allanamiento a una vivienda realizado por la autoridad sanitaria en conjunto con Carabineros permitió, por segunda vez en lo que va del año, frenar la elaboración clandestina de quesos, realizada por personas de nacionalidad venezolana.
El operativo fue encabezado por la seremi de Salud, Marta Bravo y se concretó luego que vecinos alertaron la fabricación…