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Detectan irregularidades en productos vendidos como “vino” durante fiscalización en supermercados de Ñuble

Una fiscalización conjunta realizaron equipos del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG y el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) en supermercados de la región, con el objetivo de verificar el cumplimiento de la normativa vigente respecto de la venta, rotulado y comercialización de bebidas alcohólicas. La fiscalización, responde a denuncia presentada por actores del gremio vitivinícola,…

ByladiscusionDiciembre 12, 20250Comments

Economía Portada

Viña Cortez se queda con el Gran Oro del 12° Concurso del Vino del Valle del Itata

El Valle del Itata volvió a demostrar por qué es sinónimo de vinos patrimoniales de clase mundial. En el marco del 12° Concurso del Vino del Valle del Itata, realizado en Chillán, el vino Cuarzo Cinsault 2022 de Viña Cortez, de Portezuelo, fue distinguido con la Medalla Gran Oro, máximo reconocimiento del certamen que organiza…

ByladiscusionDiciembre 8, 20250Comments

Economía

Viñas de Itata a Chile Chico se darán cita en el Concurso del Vino de Quillón

Este viernes se realizó el lanzamiento del Concurso del Vino de Quillón, que se llevará a cabo el 16, 17 y 18 de enero. La iniciativa es organizada por la Municipalidad de Quillón, en conjunto con Codesser, con financiamiento del Comité de Desarrollo Productivo Regional de Ñuble, a través del programa Viraliza Eventos…

ByladiscusionDiciembre 6, 20250Comments

Economía

“Vinaliza” reunió a actores locales e internacionales del enoturismo

Charlas, conversatorios, una gala de vinos, recorridos a viñas del Itata y rondas de negocios, ha ofrecido esta semana el congreso Vinaliza 2025, organizado por el Gremio de Enoturismo del Valle del Itata, en conjunto con Inacap Chillán y Sernatur Ñuble, con el apoyo del Gobierno Regional y Sercotec. El congreso partió este lunes,…

ByRoberto FernándezDiciembre 3, 20250Comments

Cultura Cultura

Portezuelo celebra el Día Nacional del Vino con más de 90 expositores y viñas locales

La Plaza de Portezuelo será el epicentro de la celebración del Día Nacional del Vino este sábado 4 de octubre, en una jornada que reunirá a más de 90 expositores, 13 productores vitivinícolas locales y una variada oferta cultural y gastronómica. La actividad, organizada por la Municipalidad de Portezuelo, el Concejo Municipal y las viñas del…

ByladiscusionSeptiembre 23, 20250Comments

Economía

Viñateros critican “engaño” en la venta de cócteles de vino

Como un “engaño” a los consumidores y un grave daño para el mercado de uva vinífera calificaron los pequeños viñateros de Ñuble y Maule el expendio de cócteles de vino, que no cumplen con la graduación alcohólica exigida por la ley chilena para denominarse “vino”, y, sin embargo, se venden con la misma presentación y…

ByRoberto FernándezSeptiembre 17, 20250Comments

Economía

Productores de Ñuble protagonizaron Fiesta del Vino en Plaza Ñuñoa

Por primera vez, la longaniza de Ñuble fue protagonista en la Fiesta del Vino realizada en Plaza Ñuñoa, región Metropolitana, donde se vivió una experiencia única de sabores, cultura y patrimonio. El evento reunió a 35 viñas del Valle del Itata, que ofrecieron degustaciones, destacando la gastronomía regional con identidad; con un total de 52…

ByladiscusionSeptiembre 11, 20250Comments

Centenario UdeC

Ex estudiante de Agronomía UdeC lanzó línea de vinos para Colo-Colo

En el marco del centenario del club Colo Colo, festejado en abril de 2025, y en un trabajo en equipo entre el área enológica donde se desempeña Jaime Marchant Yáñez, y representantes del mercado nacional, se lanzó una línea de vinos para el tradicional club de fútbol chileno. El ingeniero agrónomo de la Universidad…

ByladiscusionJulio 28, 20250Comments

Economía

Curso “Capitán de Vino” busca potenciar el servicio enogastronómico

El 7 de julio comienza el curso gratuito “Capitán de Vino, el Arte del Servicio”, una propuesta formativa organizada por la OTEC Municipal y la Dirección de Desarrollo Económico y Productivo (Didepro) de la Municipalidad de Chillán. Esta iniciativa busca dar un nuevo paso hacia la excelencia enogastronómica, fortaleciendo el rol del servicio en la…

ByladiscusionJulio 1, 20250Comments

Cultura Cultura

Uva Fest este fin de semana en Portezuelo cierra periodo de vendimia

Este sábado 3 de mayo se realizará una Fiesta de Cierre de Vendimia en Viña Prado desde las 15.30 horas. La actividad contará con seis viñateros invitados, tales como Itata Paraíso, Gustavo Riffo, Sofía Parra, Carter Mollenhauer, La Kura y Masintin. Además, la fiesta incluye Mercadito de Artesanas y artistas de Ñuble; Expoluz, una…

ByladiscusionAbril 30, 20250Comments