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UdeC dicta charla sobre pasos a seguir para crear una empresa de alimentos

UdeC

A las 17:00 horas de este viernes 25 de septiembre, la académica de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dra. Valeria Velasco, dictará la charla “Pasos para crear tu empresa de alimentos”, en el marco del ciclo de charlas que desarrolla desde julio la Facultad, como una actividad on line y gratuita, para contribuir al desarrollo y bienestar agropecuario.

“Los pasos simplificados son: idear, constituir la empresa, la resolución sanitaria y patente. Yo incluyo el paso de idear, porque para emprender es importante tener una buena idea, que puede ser innovadora, y luego trabajar en esta idea para poder concretarla con éxito”, afirmó la académica.

Agregó que es importante que el emprendedor identifique un problema que vale la pena resolver y luego se ponga en los zapatos de quienes tienen dicho problema. “Se deben hacer entrevistas, definir el nicho de mercado, crear prototipos, validar el precio, etc… Esta etapa es necesaria para asegurar el éxito. El emprendedor debe arriesgar poco”, explicó refiriéndose a disminuir los costos e inversión.

La idea es simplificar la información y que aquellos que quieran generar algún emprendimiento, tengan una guía rápida de lo que hay que tener en consideración a la hora de emprender.

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