Más de 40 mil visitantes recibió la tercera versión de la Fiesta de la Longaniza realizada en la plaza de armas de Chillán durante el fin de semana.
La versión 2019 reunió un total de 234 expositores entre artesanos, empresarios gastronómicos, productores vitivinícolas y emprendedores locales y de la Región de Ñuble, contando además con entretención para toda la familia y shows musicales orientados a grandes y chicos.
El alcalde Sergio Zarzar destacó el apoyo masivo de los vecinos: “ha sido un fin de semana maravilloso, donde el tiempo nos ha acompañado, al igual que los más de 40 mil visitantes que han llegado a nuestra plaza para disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía y tradiciones… la gente está contenta, porque se desmarca un poco de sus obligaciones laborales y de paso se siente orgullosa de ver como nuestra longaniza, nuestro producto estrella, es considerado a lo largo del país”.
Este año se sumaron 20 stands más a la muestra y se organizaron diferentes concursos que fueron todo un éxito, destacándose también la ayuda de diferentes instituciones que han potenciado y dado realce a este gran encuentro como Inacap, Agrosuper, Panadería Ñuble, Liceo Mabel Condemarín, Asociación Chilena de Gastronomía, Ferretería Madrid y Nevados de Chillán, entre otras.