Quillón celebró su primera Fiesta del Pastel de Choclo

Por: 04:40 PM 2017-01-14

Por primera vez se realizó en Quillón la Fiesta del Pastel de Choclo, uno de los platos preferidos de esta época por grandes y chicos, junto a las humitas.

La actividad se desarrolló en la ex escuela de la localidad de Santa Ana de Caimaco, a los pies del cerro Cayumanqui, llegaron cientos de personas para disfrutar del típico  preparado en base de choclo y carne en pino o presas de pollo de campo.

Los asistentes, disfrutaron  de otras exquisiteces culinarias como las cazuelas de ave, hervidos de porotos, entre otras especialidades de la zona.

La instancia conto además con stands de productos del Valle del Sol, como mermeladas, conservas, licores, artesanías y otros.

En tanto para amenizar la fiesta, organizada por la junta de vecinos de Santa Ana de Caimaco con el apoyo de la oficina de turismo de la municipalidad, se presentaron conjuntos folclóricos y rancheros quienes se encargaron de hacer bailar y cantar a los visitantes.

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