Chillán: denuncian que carne de supermercado estaba en mal estado

Por: Fotografía: F. Villa 06:50 PM 2016-12-19

Una denuncia ante la delegación provincial de la Seremi de Salud en Ñuble interpuso Pablo Sepúlveda, quien asegura que compró carne sellada al vacío en un supermercado de Chillán y que al abrirla se percató que que estaba en mal estado.

Según lo explicado por Sepúlveda, el hecho se produjo el sábado 17 de diciembre cuando junto a su familia concurrieron hasta el supermercado Unimarc, ubicado en calle 5 de Abril, para realizar compras para el almuerzo.

“Fuimos a comprar y vimos la oferta, compramos 5 kilos de sobrecostilla brasileña y al llegar a la casa y empezar a trozar la carne, que estaba sellada al vacío, nos dimos cuenta que presentaba elementos extraños, tipo quistes. Era como “pus seca” y por eso decidimos no comerla. Consideramos que esa carne no estaba apta para el consumo”, indicó Sepúlveda, quien señaló además que decidió no concurrir al supermercado para que se realizara una investigación más profunda.

“Teníamos conocimiento que alguna carne proveniente de Brasil había sido cuestionada, por eso llamamos a unos a veterinarios que nos recomendaron no comer la carne y llevarla al Servicio de Salud para que la analizaran. No fuimos al supermercado porque sabíamos que si llevábamos la carne nos la iban a quitar y la idea es que esto pueda servir para que se investigue el caso”, indicó el afectado.

Cabe señalar que La Discusión tomó contacto con el supermercado, desde donde indicaron no tener conocimiento sobre el hecho. En tanto desde la Autoridad Sanitaria indicaron que tras la denuncia tendrán un plazo de 15 días para analizar la carne, pero que mañana podrían referirse al tema. 

Comentarios