La mitad de los escolares en Ñuble presenta obesidad o sobrepeso

Por: Marcelo Herrera 07:15 PM 2016-12-11

Más de la mitad de los preescolares y estudiantes de primero básico de Ñuble son obesos o tienen sobrepeso. Así se desprende de las cifras que constan en el Mapa Nutricional 2015 realizado por la Junaeb, en un análisis a los estudiantes beneficiados con las raciones alimentarias que entrega la institución en establecimientos educacionales municipales y particulares subvencionados. El estudio, muestra la prevalencia de casos analizados clasificados en niveles de peso normal, sobre peso y obesidad.Los índices en Ñuble muestran un comportamiento dispar respecto a la media regional como nacional.

Es así como el 29,2 % de los alumnos de prekínder tiene sobrepeso, superior a la prevalencia regional (28,4%) y a la nacional (26,5%). Lo propio ocurre en este mismo nivel de escolaridad con los índices de obesidad donde Ñuble aparece con el 23,6%, levemente por encima de la región (23,3%) y del país (22,8%). Lo propio ocurre en kínder donde el sobrepeso alcanza en Ñuble al 28,3%, también superior a la región (27,6%) y al país (24,2%). En obesidad, sin embargo, la provincia, con un 25,8%, está por debajo de la región (26,5%) pero sobre el país (24,2%).Similar es la situación en primero básico, donde Ñuble presenta una prevalencia de 27,4% de sobrepeso, por sobre la región (27,2%) y el país (26,9), no así en cuando a la obesidad, donde la provincia exhibe un 25,7%, levemente por debajo de la región (25,8%) pero superior al país (24,2%).

PRIMERO MEDIO 
Diferente es la realidad en cuanto a los escolares de primero medio, el único nivel escolar donde Ñuble muestra índices por debajo del promedio nacional. Mientras en sobrepeso, la provincia exhibe un 31,9%, a nivel país se exhibe un 32% mientras que en obesidad en la provincia se consigna un 11,3% de los alumnos, por debajo del 12,5% del país. Sumados los porcentajes de sobrepeso y obesidad se tiene que el 52,8 % de los escolares de prekínder, el 54,1% de kínder y el 53,1% de primero básico presentan sobre peso u obesidad en Ñuble. En primero medio, el 43,2% de los alumnos encuestado en la provincia tiene obesidad o sobrepeso.

REDUCIRÁN ÍNDICES 
Preocupados ante las cifras, el Gobierno anunció un plan nacional contra la obesidad infantil, llamado Contrapeso que considera una serie de medidas, al 2020, para reducir un 2 % los índices de sobrepeso y obesidad, mediante modificaciones en las raciones alimentarias que entrega la Junaeb. Entre éstas se cuenta la incorporación de Salad Bar, o autoservicio de ensaladas para los estudiantes de educación media, así como también, se incorporará ensalada a diario en los menús de los estudiantes de Pre kínder a 8° básico.Además se incorporará sal de mar como reemplazo a la sal procesada, en los servicios Programa de Alimentación Escolar. Atendiendo, además, a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, se incorporará la restricción de azúcares libres al 5% de las calorías totales entregadas por los servicios PAE.También se incorporarán jardines activos para promover la actividad física. “El aporte que puede hacer Junaeb con este Plan, es muy relevante porque llegan a 11.000 escuelas del país a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y sus otros programas de salud y becas”, explicó Fernando Vio, profesor titular Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), U. Chile,  y presidente Corporación 5 al día.

CRÍTICAS AL PLAN
Aunque destacó el esfuerzo por bajar los índices de obesidad, para  el experto de la Universidad de Santiago de Chile, Juan Tejo, la meta trazada por el Gobierno “es insuficiente, en consideración a que la magnitud de la obesidad y el sobrepeso infantil es enorme”. Con todo, el especialista señala que “cualquier medida para contrarrestar la obesidad es muy bienvenida” y destaca que, a diferencia de propuestas anteriores, la actual contempla fondos suficientes para implementarse. “Las propuestas anteriores no explicitaban los recursos para hacer las actividades dentro de los colegios. Entonces, tiene fortalezas enormes”, señala. “En Estados Unidos, se dice que, por un dólar de inversión en ejercicios, se ahorran US$2,6 en gastos médicos. En ese sentido, esta es una tremenda inversión que se está haciendo”, concluyó.

 

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