Con estofado Coihueco celebrará la Fiesta de San Juan

Por: Ladiscusion.cl Fotografía: Municipalidad de Coihueco 03:40 PM 2016-06-22

Música y estofado serán los componentes principales de la Fiesta de San Juan que, por segundo año consecutivo, se celebrará este sábado 25 de junio en el casino de la Medialuna de Coihueco con el fin de retomar esta antigua celebración.

El encuentro se llevará a cabo desde las 11.00 horas y la inauguración oficial está fijada para las 13.00 horas, hito a partir del cual partirá la presentación de una amplia parrilla de artistas de música folclórica y ranchera.

En esta oportunidad, serán 10 los puestos de comida, a cargo de organizaciones comunitarias locales que estarán ofreciendo sus productos con distintas recetas de estofado, preparación tradicionalmente elaborada con varios tipos de carne, cebolla y guindas secas.

Junto con ello y siguiendo la experiencia del año anterior, habrá otras preparaciones típicas como sopaipillas y asado, además de premios y concursos abiertos a todos los visitantes.

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