Chillán: Seminario potencia a la frambuesa orgánica

Por: La Discusión Fotografía: Mauricio Ulloa 08:35 PM 2018-07-17

Emprendimiento y comercialización analizarán expertos hoy en Inia

“Comercialización e Innovación en Alternativas de Producción de Frambuesa Orgánica” lleva por título el seminario que se desarrollará desde las 08:30 horas en el auditorio de INIA Quilamapu, y con el que concluirá el exitoso Nodo de Frambuesa Orgánica del Bío Bío que por espacio de dos años capacitó a los productores del sector.

Talleres, charlas y asesorías técnicas individuales fueron algunas de las actividades realizadas por el proyecto “Nodo de integración tecnológica para optimizar la gestión de producción y comercialización de frambuesa orgánica” que ejecutó INIA con el financiamiento de Corfo y la Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural (Codesser Bío Bío).

Temas diversos como poda, control de malezas, asociatividad, sistema de riego o toma de muestras de agua para medir contaminantes, impulsaron la participación activa y permanente de productores de frambuesa orgánica en una iniciativa que ha sido muy valorada al cabo de los 24 meses que ya han pasado.

Temáticas alusivas a la innovación, desarrollo y comercialización de productos orgánicos serán los que mayoritariamente expondrán los charlistas invitados a la última actividad del Nodo Orgánico de Berries del Bío Bío. Junto a la presentación de los resultados del nodo, se abordarán, entre otros, los temas “Innovación en frutas orgánicas procesadas: proyecto AMA Time”; “Emprendimiento e innovación en deshidratados y snacks”; y “Comercialización de la frambuesa orgánica y otros berries y perspectivas para la próxima temporada”.

Los asistentes también podrán apreciar una cosechadora de berries para pequeños huertos que resuelve el problema de la falta de mano de obra en el campo.

La asistencia al seminario es libre, previa inscripción al correo [email protected]

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