Disminuye la producción de carne en Bío Bío

Por: La Discusión 10:05 AM 2017-09-16

En julio, la producción total de carne en vara de la Región del Bío Bío registró 1.871,2 toneladas, inferior en 40,2%, al producirse 1.259,9 toneladas menos en la comparación interanual.

La producción de carne en vara de ganado bovino regional totalizó 1.508,0 toneladas participando con el 80,6% de la producción de carne regional, mostrando un decrecimiento interanual de 43,4%, lo que significó 1.154,9 toneladas menos.

Los bovinos rematados en ferias alcanzaron a 11.956 cabezas, registrando un crecimiento de 0,8% en doce meses.
 

El ganado bovino beneficiado en mataderos totalizó 5.778 cabezas exhibiendo un retroceso de 46,4% en la comparación interanual, equivalente a 4.996 cabezas menos.

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