Molienda de trigo regional aumentó 16,3% en julio

Por: La Discusión 2017-09-06

En 16,3% creció la molienda de trigo regional en julio, al procesarse 24.529 toneladas, comportamiento que se presenta por tercer mes consecutivo, participando la región con el 14% del total nacional, que se debió principalmente al incremento que anotó la producción de harina de primera, informó el INE.

De esta forma, entre enero y julio la molienda de trigo suma 154.195 toneladas, lo que representa un retroceso de 1,2% en comparación con igual periodo de 2016.

Se elaboraron 19.363 toneladas de harina de trigo en la región, con un alza de 17,5% en la comparación interanual.

Los subproductos de trigo (harinilla, afecho y afrechillo, entre otros) totalizaron 5.166 toneladas, registrando un aumento de 11,9% en 12 meses, asociado principalmente a la mayor producción de afrecho.

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